Allora, per la temperatura: dipende da cosa si vuol fare. Se si vogliono far riprodurre in primavera con la bella stagione, allora in inverno non devono avere il riscaldamento (ma non devono comunque stare fuori in giardino sotto zero). Se invece si vogliono far riprodurre in inverno, bisogna necessariamente avere il riscaldamento acceso, per poter consentire la crescita dei pulli. Io per esempio adesso nel locale d'allevamento ho una temperatura di 22-23 gradi. In primavera e fino a ottobre il riscaldamento resta spento.
Il calorifero elettrico può essere una buona soluzione per la notte, però:
1) è sempre un apparecchio elettrico che funziona e si scalda in nostra assenza
2) rischia di seccare troppo l'aria
3) consuma molta energia elettrica
Per l'accoppiamento e la genetica, aspettiamo l'intervento di chi ne capisce più di me.

Penso comunque che per lutino tu intenda un doppio fattore petto bianco...