pyrex
spesso uso i contenitori in pirex, ad esempio per carote, zucchine e patate, mettendo la verdura con pochissima acqua, mezzo cm , nel coperchio ed usando il vero pentolo a mo' di campana per contenere il vapore (capovolto insomma). Per le patate spesso non uso nemmeno acqua, vengono lesse ma ben asciutte e molto gustose.
eccezionali anche per fare gli gnocchi.