Baccatevi il ramen che ci siamo fatti io e un amico venerdi sera.. aveva un paio di pacchetti d ramen istantaeo comprati a valencia..noi li abbiamo solo un pò elaborati

Il primo è mio,,perdonate le mie bacchette..è rimasta mezza etichetta appicicata

ti posso dire per certo che le carote sono di troppo

Sasuke Kid, 07/03/2008 10.45:

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ti posso dire per certo che le carote sono di troppo

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Non per niente è all'italiana ..cmq lo so lo so.. è che questo mio "amico" mi ha invitato a casa sua a mangiarli e ha fatto tutto lui..io ho fatto solo il fotografo..ti dico che in mezzo c'è anche della pancettA


iDEA ..perchè non ci mettiamo a coltivare daikon o ad importarlo..anche se non credo avrebbe molto successo qui da noi

ma la pancetta va bene, c'è nel ramen, anche se non è tagliata così

chissà che c'era in quelli che ho mangiato in Jappo ...in tutti i ristoranti di ramen mi limitavo a scegliere dalla foto ...ma che buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

mi fate venire fame ragazzi

ricetta ricetta!

Un pacchetto di ramen istantaneo
carote
cipolla
aglio porro
pancetta a dadini
bistecchine di maiale tagliate a julienne

Il mio amico ci ha messo anche un uovo crudo....
salsa di soia

verdure scottate in acqua bollente qualche minuto
carne saltata in padella
il brodo è un intruglio dei preparati delle due confezioni di ramen..una era chicken flavour..l'altra credo sia stata manzo .... cmq un intruglio che non era male

e poi il solito procedimento della basta ricoperta con il brodo per 3 minuti e poi abbiamo aggiunto gli altri ingredienti e

ITADAKIMASU

non sembra difficile.... ti farò sapere se mi viene fuori una porcheria o meno!

alla fine cucini solo i singoli ingredienti , poi il ramen è come al solito.... ..peccato che qui da me non si trova

Loial, 10/03/2008 11.18:

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alla fine cucini solo i singoli ingredienti , poi il ramen è come al solito.... ..peccato che qui da me non si trova

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se ti decidi a passare da milano qui c'è!

credo che verrò sù prima dell'estate, se tutto va bene, ma non prometto niente ...purtroppo come avevo già detto tempo fa sono in fase risparmio