Mi son sempre chiesto: ma se volessi cucinarmi qualche pietanza giapponese, o almeno provarci [goccia] , dove trovo nella mia città gli ingredienti giapponesi?

Conoscete qualche posto dove reperirli dalle vostre parti?
ma soprattutto, conoscete dei siti Web che vendono per corrispondenza gli ingredienti e SONO AFFIDABILI? (tempo di consegna, qualità del cibo, prezzo)[giudice] [mmm]

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[QUOTE][DIM]7pt[=DIM]Scritto da: Shinryu 20/01/2003 20.57
Mi son sempre chiesto: ma se volessi cucinarmi qualche pietanza giapponese, o almeno provarci [goccia] , dove trovo nella mia città gli ingredienti giapponesi?

Conoscete qualche posto dove reperirli dalle vostre parti?
ma soprattutto, conoscete dei siti Web che vendono per corrispondenza gli ingredienti e SONO AFFIDABILI? (tempo di consegna, qualità del cibo, prezzo)[giudice] [mmm]
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Di quale città sei?
Se sei di Roma posso consigliarti un Oriental Store fantastico dove vado di tanto in tanto a rifornirmi il padrone è simpatico, e parla benissimo l'italiano, e oltre a dirti gli ingredienti da comprare per fare determinate pietanze ti spiega addirittura le differenze tra queste ultime nei vari paesi orientali... (per farti un esempio comprando il riso per il sushi mi ha spiegato la differenza tra i vari tipi di riso , chicco tondo in giappo che è molto simile a quello che usiamo noi per le minestre) insomma un bel negozietto, e poi è uno dei pochi sopravvissuto ai controlli dell'ufficio d'igene
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Io sono di Firenze... qui ci sono un sacco di oriental store nella zona industriale (perchè le fabbriche sono al 50% pelletterie cinesi), ma appunto se passa l'igiene lì li mette tutti in manette, e di negozi "sicuri" non ne ho ancora trovati.

Spero in un sito Internet a questo punto

Corpo Difesa Kaoani

A Firenze ricordo un negozietto di alimentari orientali che appunto si chiama Orientaliment (e che poteva vendere un posto con un nome del genere, tarallucci e polenta?[goccia] ). Si trovava in via del Melarancio e c'erano 2 scaffali zeppi di ingredienti base, dal dashi no moto al riso alla pasta, alghe, wasabi, katsuobushi e chi si ricorda cos'altro! Ho potuto prendere un sacco di cosette che si sono trasformate in viaggi virtuali in Giappone (il sapore di un boccone di soba, gustato ad occhi chiusi, mi proietta nei bassifondi di Tookyoo.. e giuro che prima non mi bevo 2 bottiglie di sake[yopparai] )

grazie mille tooma domani mattina ci vado!!!

ah, sei di firenze?
allora vieni all'internet train del porcellino dovresti trovarmi a lavorare ogni tanto!
(faccio a turni, poche ore settimanali, sparse in 2 I.Point.)
ci si becca!


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ci sono andato in via del Melarancio ma non ho trovato niente... sicuro fosse quella la via?

cmq ho trovato della Soba pronta all'uso... gnam gnam[risatina] [sbav] [goccia]


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Maddai?!
Ho giusto bisogno di una bottiglia di sake!
E sono a roma!
Mi daresti l indirizzo delo store,please?!
Grassie..........

Il negozio in via Melarancio si e' spostato in via del Giglio 20/22r (una parallela) ed ora si chima ViviMarket

Cheers

nipponjin:-)

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Se sei di Roma posso consigliarti un Oriental Store fantastico dove vado di tanto in tanto a rifornirmi il padrone è simpatico, e parla benissimo l'italiano, e oltre a dirti gli ingredienti da comprare per fare determinate pietanze ti spiega addirittura le differenze tra queste ultime nei vari paesi orientali... (per farti un esempio comprando il riso per il sushi mi ha spiegato la differenza tra i vari tipi di riso , chicco tondo in giappo che è molto simile a quello che usiamo noi per le minestre) insomma un bel negozietto, e poi è uno dei pochi sopravvissuto ai controlli dell'ufficio d'igene

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Wow e questo dove si trova esattamente? Devo andarci assolutamente!

Piazza Vittorio e' divenuta oramai una specie di ChinaTown che sembra pero' Calcutta per il livello igienico
Li' puoi trovare diversi Store Cinesi e Koreani che vendono anche prodotti Giapponesi!
Senno' poui provare nei Vari "Castroni" come quello a Ottaviano.

Grazie 1000 Yoshi ^-^ Proverò lì allora!