 7/31/2009 11:30 AM |
|
| | | Post: 6,895 | Registered in: 9/19/2005
| Master User | |
|
Nivahl, 31/07/2009 11.11:
Ti stai autoconvincendo 
Mah, a dire il vero la priorità ora come ora è l'impastatrice visto che ormai al sabato è consuetudine fare la pasta per la pizza (sto in ballo dal mattino alle otto).
---------- . ------------ . ------------------ .--
La macchina di bettega, pessotto sul cruscotto... |
| 7/31/2009 12:05 PM |
|
| | | Post: 3,121 | Registered in: 8/28/2007
| Master User | |
|
Che bravo ... io al massimo ho la macchinetta per tagliare la pasta ( tipo tagliatelle etc ... ) |
| 7/31/2009 12:24 PM |
|
| | | Post: 6,897 | Registered in: 9/19/2005
| Master User | |
|
Nivahl, 31/07/2009 12.05:
Che bravo ... io al massimo ho la macchinetta per tagliare la pasta ( tipo tagliatelle etc ... )
Vale:
Io solo per la pizza però eh...
Per la pizza mi impegno davvero; impasto alle otto e poi curo la lievitazione (pochissimo lievito, zero olio..)..
Si, me piass...
---------- . ------------ . ------------------ .--
La macchina di bettega, pessotto sul cruscotto... |
| 7/31/2009 12:40 PM |
|
| | | Post: 5,632 | Registered in: 11/16/2004
| Master User | |
|
Irr73, 31/07/2009 11.30:
Mah, a dire il vero la priorità ora come ora è l'impastatrice visto che ormai al sabato è consuetudine fare la pasta per la pizza (sto in ballo dal mattino alle otto).
Querst'inverno mi son fatto una cultura anche su quelle.
Stavo per prenderla, poi ho desistito.
A direil vero l'avrei usata pochissimo.
Comunque la scelta era ridotta a 2 marche: kenwood e kithen aid.
Ma anche lì esistono decine di modelli.
Pensa che il KA, che trovi nei negozi di elettrodomestici "consumer" è diversa da quella che trovi nei negozzi "pro".
A 15minuti da casa mia c'è un negozio che vende solo cose "pro" per alberghi, ristoranti, etc. Ma vende anche ai privati.
Hanno solo cose di qualità. Dovresti vedere tra pentole, coltelli, utensili, che paradiso.
Penso che tu ti perderesti dentro. |
| 7/31/2009 1:30 PM |
|
| | | Post: 3,123 | Registered in: 8/28/2007
| Master User | |
|
A me piace far da mangiare ma voi mi superate mille volte :))) |
| 7/31/2009 1:59 PM |
|
| | | Post: 5,633 | Registered in: 11/16/2004
| Master User | |
|
Nivahl, 31/07/2009 13.30:
A me piace far da mangiare ma voi mi superate mille volte :)))
Beh no dai... prima di tutto conta la passsione, la fantasia...
Gli altri sono solo strumenti.
Tu pensa alle nostre nonne che mega piatti squisiti fanno o facevano... e mica avevano friggitrici, kithen aid e altre diavolerie... |
| 7/31/2009 2:21 PM |
|
| | | Post: 6,898 | Registered in: 9/19/2005
| Master User | |
|
Friul Libar, 31/07/2009 12.40:
Querst'inverno mi son fatto una cultura anche su quelle.
Stavo per prenderla, poi ho desistito.
A direil vero l'avrei usata pochissimo.
Comunque la scelta era ridotta a 2 marche: kenwood e kithen aid.
Ma anche lì esistono decine di modelli.
Pensa che il KA, che trovi nei negozi di elettrodomestici "consumer" è diversa da quella che trovi nei negozzi "pro".
A 15minuti da casa mia c'è un negozio che vende solo cose "pro" per alberghi, ristoranti, etc. Ma vende anche ai privati.
Hanno solo cose di qualità. Dovresti vedere tra pentole, coltelli, utensili, che paradiso.
Penso che tu ti perderesti dentro.
Si, mi perderei di sicuro Carlo!!
Pensa che stavo guardando e mi stavo informando pure per delle macchine del gelato semi pro (il termine è improprio ma rende) da prendere quando deciderò di cambiare la mia (che già è buona).
E ci sono eh, poco ingombranti ma con maggior capacità di carico, maggiore potenza refrigerante, etc etc.
Non parlarmi poi delle pentole, ne ho già 3 in rame per risotti e carni, ora ne devo prendere una per saltare (anche qui siamo a livello pro come prodotti).
Sulle impastatrici, le Kw o le KA sono molto belle, ma costano troppo per quello che poi servirebbe a me.
Ne ho individuate un paio dove con meno di duecento euro le prendo...
---------- . ------------ . ------------------ .--
La macchina di bettega, pessotto sul cruscotto... |
| 8/5/2009 9:55 AM |
|
| | | Post: 1,767 | Registered in: 11/17/2004
| Veteran User | |
|
madonna come siete professionali, a me piace cucinare, a mio marito d+ xò non ho tutte quelle robe lì che avete voi. |
| 8/5/2009 9:55 AM |
|
| | | Post: 1,768 | Registered in: 11/17/2004
| Veteran User | |
|
ma dove le mettete ? |
| 8/19/2009 8:32 AM |
|
| | | Post: 6,899 | Registered in: 9/19/2005
| Master User | |
|
Professionali?
Robe?
Io la chiamo passione, e non ho (noi almeno) tante cose.
Macchina del gelato: in un armadio sul balcone
Fornetto per la pizza: Idem come sopra
personalmente penso che più ti appassioni più cresce la voglia di valorizzare quello che fai anche con l'ausilio di qualche strumento.
---------- . ------------ . ------------------ .--
La macchina di bettega, pessotto sul cruscotto... |
| 8/19/2009 8:38 AM |
|
| | | Post: 19,026 | Registered in: 11/16/2004
| Gold User | |
|
Ho quasi convinto la famiglia a comprare la macchina del gelato.
Dammi il nome, gianlu
--------------
|
| 8/19/2009 8:44 AM |
|
| | | Post: 6,900 | Registered in: 9/19/2005
| Master User | |
|
Uait, 19/08/2009 8.38:
Ho quasi convinto la famiglia a comprare la macchina del gelato.
Dammi il nome, gianlu
Spettacolo!!
La mia è Questa
p.s.
se la prendete poi chiamami che ormai sono un esperto
p.s.s.
non te ne pentirai
---------- . ------------ . ------------------ .--
La macchina di bettega, pessotto sul cruscotto... |
| 8/19/2009 8:55 AM |
|
| | | Post: 3,162 | Registered in: 8/28/2007
| Master User | |
|
Gianlu io sto segnando eh ... pizza fatta in casa e gelato fatto in casa  |
| 8/20/2009 2:12 PM |
|
| | | Post: 2,027 | Registered in: 5/7/2009
| Veteran User | |
|
Confermo.
Il gelato fatto in casa e' buonissimo.
A me viene da urlo il gelato al limone, che poi mangio solo io perche' piace solo a me, ma giuro e' fantastico.
--------------------
ORA VOLANO I MATTONI |