premesso che ho preso la ricetta da un forum.. esattamente questo --->
Cookaround.. sono venuti buonissimi!!!!!
Io ne ho fatti solo 4 .. perchè erano solo per me e Tony.. ma con la ricetta si riescono a fare un sacco di cupcake!
Ingredienti:
115 gr burro morbido
130 gr zucchero semolato
3 uova
vaniglia
210 gr farina 00
1 cucchiaino e 1/2 di lievito
un pizzico di sale
60 ml latte
Battere a crema il burro con lo zucchero possibilmente con uno sbattitore per circa 5'. Ottenuta una crema bianca e soffice aggiungere le uova uno alla volta facendo si che vengano assorbiti bene. Aggiungere l'aroma vaniglia. A parte setacciare la farina, il lievito e il sale...e aggiungere al composto di uova e burro. Infine allungare il tutto con il latte
[Edited by c@ty 1/14/2012 10:29 PM]